Простий і швидкий салат з тунцем, яйцем і огірком
Чудовий поживний салат на швидку руку. Виходить ситним за рахунок тунця і яєць, а також освіжаючим завдяки свіжого огірка. Таким салатом можна начиняти лаваш або млинці – вийде прийнятний варіант корисного фаст-фуду.
Час приготування: 15 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Тунець, консервований у власному соку – 150 гр.
- Яйця відварні – 3 шт.
- Огірки – 1 шт. середнього розміру.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Зелень – для прикраси.
- Процес приготування:
1. Яйця попередньо відварюємо круто і даємо їм охолонути. Очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками з допомогою ножа або яйцерізки.
2. Огірок промиваємо, обсушуємо рушником і зрізаємо кінчики з обох сторін. Якщо овоч старий, то зрізаємо шкірку, а грубі видаляємо насіння. Нарізаємо овоч маленькими кубиками, аналогічно яйцю.
3. Банку з тунцем розкриваємо рідину зливаємо, а рибу розминаємо виделкою на невеликі шматочки.
4. У салатницю поміщаємо всі підготовлені інгредієнти: нарізані яйця, шматочки огірка і розім’ятого тунця. Додаємо чорний мелений перець для аромату, а також злегка солимо. Кладемо майонез і перемішуємо.
5. Поміщаємо салат в сервірувальну салатницю і подаємо до столу. При бажанні поверхню можна прикрасити зеленню.
Приємного апетиту!
