Простий і смачний рецепт салату з куркою і грибами
Круте поєднання курячого філе і грибів не могло не бути використано в приготуванні смачного салату. Це дуже ситний і поживний салат, його навіть можна подавати в якості основної страви на вечерю з часниковими грінками.
Час готування: 50 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Перець болгарський – 1 шт.
- Сир – 150 гр.
- Гриби консервовані – 400 гр.
- Грудка куряча – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Сметана для заправки.
Процес приготування:
1. Болгарський перець помийте, очистіть від насіння і перегородок, м’якоть наріжте соломкою.
2. Консервовані гриби наріжте часточками.
3. Курячу грудку відварити в підсоленій воді, остудіть її в бульйоні і наріжте кубиками.
4. Сир натріть на крупній тертці.
5. Змішайте всі інгредієнти в мисці, посоліть, приправте за смаком.
6. Заправте салат сметаною, перемішайте і подавайте його на стіл.
Приємного апетиту!
