Як спекти шарлотку в мультиварці з яблуками та бананами?
Готуємо оригінальну шарлотку, розбавивши список класичних інгредієнтів стиглими бананами. Готовий пиріг виходить неймовірно ніжним, пишним і ароматним – ідеально підходить для сімейного вечері або святкового столу, а приготування в мультиварці максимально спрощує процес.
Час готування – 1 ч. 15 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 7.
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.
- Цукор-пісок – 0,7 склянки
- Банан – 1 шт.
- Яблуко – 1 шт.
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
- Борошно – 1 склянка
- Олія соняшникова – 1 ст. л.
- цукрова Пудра – за смаком.
- Сіль – 1 щіпка.
Процес приготування:
1. Займемося тестом. У глибоку ємність вбиваємо яйця, додаємо одну дрібку солі і збиваємо до утворення піни за допомогою міксера або віночка.
2. Поступово вводимо цукор-пісок, не вимикаючи міксер, і перемішуємо до однорідності, тобто повного розчинення цукрових кристалів.
3. Пшеничне борошно просіваємо і з’єднайте з розпушувачем, отриману сипку суміш засипаємо в яєчну масу і розмішуємо лопаткою.
4. Фрукти гарненько обполіскуємо під струменем води, знімаємо шкірку, вирізаємо насіннєву коробочку і нарізаємо тонкими часточками.
5. Чашу мультиварки промазуємо невеликою кількістю масла і акуратно розкладаємо шматочки яблук.
6. Банан очищаємо і ріжемо кільцями.
7. Поверх часточок яблук виливаємо бісквітне тісто, а зверху викладаємо банан. Запікаємо одну годину на програмі «Випічка».
8. Через 60 хвилин обережно перекладаємо шарлотку на блюдо, даємо трохи часу охолонути і подаємо до столу, прикрасивши цукровою пудрою. Приємного апетиту!
