Як смачно запекти шматочки гарбуза з яблуками?
Гарбуз – універсальний овоч, з якого можна приготувати все: починаючи від супів і закінчуючи незвичайними десертами. До того ж, цей овоч насичений корисними речовинами, які підвищують імунітет і допомагають організму виводити токсини. Сьогодні приготуємо небанальне страва з запеченої гарбуза з яблуками і медом.
Час готування – 1 ч.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 4.
Інгредієнти:
- Гарбуз – 400 гр.
- Яблука – 500 гр.
- Кориця – 1 ч. л.
- Горіхи волоські – 40 гр.
- Мед рідкий – 3-4 ст. л.
Процес приготування:
1. Готуємо продукти: зважуємо і відрізаємо від шматочок гарбуза, відповідний по вазі, очищаємо. Горішки також «звільняємо» від твердої оболонки.
2. Яблука ретельно промиваємо, знімаємо шкірку і нарізаємо невеликими кубиками. Шматок гарбуза ріжемо на тонкі пластинки приблизно 2 на 2 сантиметри.
3. Деко устеляємо фольгою і в один шар викладаємо помаранчеві пластинки, зверху збризкуємо двома столовими ложками води, щоб уникнути пригару.
4. Відправляємо в духовку на 20 хвилин при температурі 200 градусів. Після закінчення часу виймаємо і рівномірно посипаємо корицею.
5. Після, на деко засипаємо яблучні кубики і знову відправляємо в духовку ще на 20 хвилин.
6. Запечену гарбуз з яблуками розкладаємо по глибоким порційним піали, поливаємо медом і зверху посипаємо горіхами. Приємного апетиту!
