Курячий шніцель в паніровці на сковороді
Ніжне куряче м’ясо можна використовувати для приготування шніцеля. Поживне і смачне блюдо стане відмінною ідеєю для швидкого обіду або вечері. Подавайте до столу зі свіжими овочами або іншими гарнірами.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Філе куряче – 300 гр.
- Борошно – 2 ст. л.
- Молоко – 1 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Підготуємо інгредієнти за списком.
2. Розморожене філе куряче промиваємо і розрізаємо на довгасті пласти.
3. Далі м’ясо злегка відбиваємо кухонним молотком.
4. Посипаємо продукт сіллю і меленим перцем.
5. Розмішуємо яйце з молоком.
6. Занурюємо в суміш шматочки м’яса.
7. Далі заготівлю обвалюємо в борошні.
8. Перекладаємо частування на сковороду з олією. Смажимо з кожної сторони.
9. Рум’яний курячий шніцель готовий. Можна подавати до столу!
