Шоколадне печиво з тріщинами
Оригінальне шоколадне печиво з тріщинами, радує не тільки яскравим зовнішнім виглядом, але і неповторним смаком. Приготувати його самостійно зовсім нескладно. Слідуйте простому покрокового рецептом.
Час готування: 1 година 40 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 17 шт.
Інгредієнти:
- Борошно – 200 гр.
- Какао – 30 гр.
- Цукор – 100 гр.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Кориця мелена – на смак.
- цукрова Пудра – 30 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Жир гусячий – 50 гр.
Процес приготування:
1. З’єднуємо в загальній мисці яйця, жир, цукор, сіль і корицю.
2. Збиваємо до однорідності.
3. Сюди ж відправляємо борошно, какао і розпушувач.
4. Вимішуємо все до утворення гладкого тіста. Ставимо його в холодильник на 1 годину.
5. Через час, ліпимо з продукту акуратні кульки і обвалюємо їх у цукровій пудрі.
6. Викладаємо їх на деко.
7. Випікаємо близько 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
8. Яскраве шоколадне печиво з тріщинами готово.
