Розсипчаста ячна каша на воді в мультиварці
Страви з ячної крупи рідко бувають на столі у багатьох господинь, так як вони не знають, що і як з неї готувати, незважаючи на численні позитивні властивості цього злаку. В мультиварці крупа добре розварюється, виходить розсипчастою і смачною, як в російській печі. Ячна каша на воді в мультиварці, доповнена овочами, буде і гарніром до будь-якої страви, і самостійною стравою, особливо для пісного або дієтичного столу.
Час готування: 1 годину 10 хвилин.
Час приготування: 10 хвилин.
Порції: 3.
Склад:
- Крупа ячна – 1 мультистакан.
- Вода – 2.5 мультистакана.
- Морква – 1 шт.
- Перець солодкий – 1 шт.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Подрібніть на крупній тертці очищену морквину і перекладіть її в мультічашу, налив ложку рослинної олії.
2. Потім додайте до моркви нарізаний соломкою солодкий перець, можна взяти і заморожений. Увімкніть програму «Тушкування» на 10 хвилин.
3. За цей час кілька разів промийте холодною водою потрібну кількість ячної крупи. Потім через 10 хвилин перекладіть крупу до овочів додайте сіль за своїм смаком і налийте 2,5 мультистакана вже гарячої води.
4. Крупу з овочами і водою, лопаткою трохи перемішайте і закрийте кришку приладу. Увімкніть програму «Крупа» або «Молочна каша». За промовчанням в середньому складає 30-50 хвилин.
5. Після сигналу про завершення програми залиште кашу в режимі «Підігрів» ще мінімум на 10-15 хвилин. Потім кашу перемішайте, зніміть пробу і можете подавати до столу, розклавши її на порційні тарілки. У кожну тарілку покладіть по шматочку вершкового масла.
Приємного апетиту!
