Покроковий рецепт приготування пельменів з соєвим соусом на сковороді
Пельмені – це споконвічно російська страва, яке за традицією варять в окропі. Ми пропонуємо оригінальний спосіб приготування цієї страви. А саме будемо смажити його на сковороді з соєвим соусом.
Час готування: 15 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 3.
Інгредієнти:
- Олія соняшникова – 2 ч. л.
- Пельмені – 20 шт.
- соєвий Соус – 3 ст. л.
- Вода – 6 ст. л.
- Цукор – 0,5 ч. л.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Горіх мускатний – за смаком.
- Кунжут – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Розігріти на сковороді рослинне масло, викладіть на неї пельмені.
Крок 2. Обсмажте пельмені з усіх боків до золотистої скоринки.
Крок 3. У мисці змішайте соєвий соус, воду і цукор. Суміш влийте в сковороду, накрийте її кришкою і готуйте пельмені на вогні вище середнього 5 хвилин.
Крок 4. Після цього додайте мускатний горіх мелений перець, перемішайте і готуйте пельмені ще пару хвилин.
Крок 5. Посипте пельмені кунжутом і подавайте їх на стіл зі сметаною або майонезом.
Приємного апетиту!
