Стрілки часнику зі свининою на сковороді
Багато господинь знають, що молоді стрілки часнику цілком їстівні і дуже смачні. Особливо добре смажити їх з м’ясом, наприклад, зі свининою. Страви виходять більше, ніж доступними і дуже смачними.
Час готування: 50 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 2.
Інгредієнти:
- Вода – 200 мл
- Масло рослинне рафіноване – 4 ст. л.
- Крохмаль картопляний – 2 ч. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Перець чорний мелений – 0,3 ч. л.
- часникові Стрілки – 200 гр.
- Свинина – 300 гр.
- Соус соєвий – 3 ч. л.
Процес приготування:
1. У мисці змішайте воду, сіль, цукор, перець, соєвий соус і крохмаль.
2. Свинину наріжте соломкою і обсмажте з усіх боків на рослинному маслі.
3. Часникові стрілки помийте, наріжте і додайте до м’яса, смажте 10-15 хвилин, постійно помішуючи.
4. Потім влийте підготовлений соус, перемішайте і доведіть до кипіння на сильному вогні. після цього зменшіть вогонь і тушкуйте 5-7 хвилин.
5. Смажені часникові стрілки зі свининою готові.
Приємного апетиту!
