Гарбузовий смузі в блендері в домашніх умовах
В чашу блендера відправляється нарізаний банан, яблуко і натерта на дрібній тертці гарбуз. Далі туди додається мед, мелена кориця і лимонний сік. Все збивається і по мірі необхідності в смузі вливається холодна вода. У підсумку виходить дуже смачний, ароматний і корисний напій.
Час готування: 15 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порції – 2.
Склад:
- Гарбуз – 150 гр.
- Банан – 1 шт.
- Яблуко – 1 шт.
- Мед – 1 ст. л.
- Кориця мелена – ¼ ч. л.
- Сік лимонний – 2 ст. л.
- Вода холодна – за смаком.
Для прикраси:
- М’ята свіжа – за смаком.
- Насіння гарбузове – за смаком.
Процес приготування:
1. Банан добре промиваємо під проточною водою, обсушуємо на паперовому рушнику, очищаємо від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками і кладемо в чашу блендера.
2. Яблуко також промиваємо, вирізаємо серцевину, очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими шматочками. Відправляємо його до банану.
3. Гарбуз розрізаємо на кілька частин, очищаємо його від шкірки і видаляємо пухку частину з насінням. Потім натираємо її на дрібній тертці (таким чином, смузі вийде більш однорідним) і відправляємо в блендер до інших інгредієнтів.
4. Тепер вливаємо лимонний сік, додаємо мед і мелену корицю. Для ще більшого аромату можна додати мелений кардамон, гвоздику і мускатний горіх.
5. Збиваємо всі інгредієнти за допомогою блендера, поки не вийде однорідна консистенція, схожа на пюре. Можна злегка розбавити його, додавши трохи холодної води.
6. Розливаємо готовий смузі з гарбуза по склянках, прикрашаємо листочками м’яти, гарбузовим насінням і подаємо до столу в якості сніданку або корисного! Приємного апетиту!
