Простий і смачний рецепт супу з гомілки індички
Ніжний суп з індички — відмінне рішення для вашого обіду. Спробуйте простий покроковий рецепт з гомілки птиці. Порадуйте себе і близьких смачним і корисним стравою.
Час готування: 1 год
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Гомілку індички – 1 шт.
- Картопля – 1 кг
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 2 шт.
- Томат – 3 шт.
- Квасоля стручкова – 100 гр.
- Спагетті – 100 гр.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні продукти. Овочі заздалегідь очищаємо і промиваємо під водою.
2. Гомілка індички добре промиваємо під водою.
3. Занурюємо продукт в каструлю з підсоленою водою. Відварюємо до готовності м’яса.
4. В цей час займемося овочами. Дрібними кубиками нарізаємо моркву.
5. Також обробляємо і картоплю.
6. Подрібнюємо промиті помідори.
7. Відправляємо В бульйон картоплю, моркву і цілу цибулину. Гомілка витягуємо з каструлі.
8. Остуджуємо продукт і відокремлюємо м’ясо від кістки.
9. Коли картопля отварится, доповнюємо масу помідорами.
10. Промиваємо стручкову квасолю і кладемо її в суп.
11. Слідом відправляємо спагетті.
12. Варимо ще 10-15 хвилин. За смаком додаємо сіль.
13. Ароматний суп з гомілки індички готовий. Можна пробувати!
