Соковита свиняча вирізка з картоплею в духовці
Апетитне блюдо для вашого домашнього столу – запечена свиняча вирізка з картоплею. Вам не доведеться додатково готувати гарнір. Так ви заощадите свій час і порадуєте близьких смачним частуванням.
Час готування: 1 година 10 хвилин
Час приготування: 50 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Вирізка свиняча – 300 гр.
- Картопля – 10 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сметана – 200 мл
- Сир твердий – 100 гр.
- Сіль – за смаком.
- Суміш перців – за смаком.
- Паприка – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Свинячу вирізку промиваємо під водою і ріжемо на порційні шматочки.
Крок 2. Кожен м’ясної шматок гарненько натираємо сіллю, сумішшю перців і паприкою.
Крок 3. Очищений і промитий картоплю нарізаємо тонкими кружечками.
Крок 4. Кладемо картоплю на деко. Солимо продукт і обмазуємо частиною сметани.
Крок 5. Зверху укладаємо м’ясо і також обмазуємо його сметаною.
Крок 6. По поверхні рівномірно розподіляємо півкільця цибулі.
Крок 7. Посипаємо тертим сиром і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин.
Крок 8. Апетитна свинина з картоплею готова. Пробуйте!
