Сир Філадельфія ряжанки
Сир Філадельфія ряжанки – це дуже ніжний і повітряний продукт. Використовуйте заготовку для приготування бутербродів, святкових закусок або десертів. Для приготування м’якого сиру своїми руками використовуйте перевірений рецепт з нашої кулінарної збірки.
Час готування – 1 добу
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 200 гр.
Склад:
- Ряжанка 4% – 1 пакет.
- Сіль – за смаком.
- Зелень – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Беремо потрібну кількість ряжанки. Найзручніше використовувати продукт в пакетах.
Крок 2. Відправляємо основний інгредієнт в морозильну камеру.
Крок 3. Витягаємо ряжанку тільки тоді, коли повністю застигне.
Крок 4. Акуратно розрізаємо пакет і перекладаємо заморожений продукт на сито з марлею, складеною в кілька шарів.
Крок 5. Залишаємо заготівлю остигати в такому положенні.
Крок 6. Даємо повністю стекти сироватці. Після продукт можна перемішати з сіллю і подрібненою зеленню.
Крок 7. Сир Філадельфія ряжанки готовий. Пригощайтеся!
