Пишна сирна запіканка в мультиварці як дитячому садку
Ніжну сирну запіканку як в дитинстві легко приготувати в домашніх умовах. Щоб ще більше спростити процес, використовуйте мультиварку. Страва підходить для сімейних сніданків.
Час готування: 1 год
Час приготування: 45 хвилин
Порцій – 8
Склад:
- Сир – 0,5 кг
- Крупа манна – 1 ст. л.
- Яйце – 3 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Ізюм – за смаком.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Яйця обережно розбиваємо і відокремлюємо білки від жовтків.
2. До білків додаємо дрібку солі і збиваємо до утворення міцної піни.
3. Якщо плануємо додавати родзинки, то його слід попередньо промити.
4. Далі замочуємо продукт на 5 хвилин.
5. У глибокому посуді з’єднуємо розтертий сир, цукор, жовтки, манну крупу і родзинки.
6. Розмішуємо масу до однорідності.
7. До творожному тесту викладаємо збиті білки.
8. Лопаткою розмішуємо інгредієнти.
9. Чашу мультиварки обмазуємо рослинним маслом. Сюди ж викладаємо готове тісто. Включаємо режим «випічка» на 45 хвилин.
10. Акуратно витягаємо сирну запіканку з чаші. Даємо їй трохи охолонути і ділимо на невеликі шматочки. Готово!
