Смачна запіканка з сиру з манкою, сметаною і бананом
Цікавий і небанальний варіант для тих, хто не хоче звичайної сирної запіканки. Банан робить страву більш солодким та ніжним, оскільки страва готується із замінником цукру, а користь сиру зберігається. Фрукт краще вибирати твердіший, щоб не розвалювався в процесі приготування.
Час приготування:55 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 6.
Склад:
- Сир – 500 гр.
- Сметана 15% – 3 ст. л.
- Крупа манна – 3 ст. л.
- Яйце – 2 шт.
- Підсолоджувач – 1 ч. л.
- Банан – 1 шт.
- Масло рослинне – для змащування форми.
Процес приготування:
1. Манну крупу заливають сметаною, перемішують і дають постояти.
2. Яйця, сир і підсолоджувач окремо збивають, краще робити це блендером, а потім маса додається до манної крупі, змішаної зі сметаною.
3. Банан очищається і нарізається тонкими кружечками.
4. У глибоку ємність для запікання, змащену маслом, викладають масу з сиру, зверху розподіляють шматочки банана.
5. Запіканку тримають в духовій шафі 45 хвилин при нагріванні до 180 градусів. Потім їй дають злегка охолонути і подають, нарізавши на порції.
