ПП сирники з рисовим борошном без цукру
Максимально простий і легкий рецепт сирників на рисовому борошні. Цукор в страву не додається, тому в тісто додають підсолоджувач, а можна обійтися без нього і просто подавати сирники з медом.
Час приготування:20 хв., час настоювання – 2 години.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 2.
Склад:
- Борошно рисова – 1,5 ст. л.
- Сир – 500 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Підсолоджувач – за смаком.
- Мед – для подачі.
- Сіль – щіпка.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Сир розминають в глибокій мисці і забивають до нього яйце. Масу змішують, щоб вона стала однорідною.
2. До сирної маси додають трохи солі, підсолоджувач і рисову муку. Ретельно перемішують тісто і залишають його в холодильнику на кілька годин.
3. З отриманої маси ліплять сирники, обвалюючи їх з усіх сторін у борошні.
4. Смажать заготовки з невеликою кількістю масла на гарячій сковороді, щоб вони підрум’янилися з обох сторін. Зазвичай на це потрібно близько 5 хвилин з кожного боку.
5. Подають сирники з ягодами, шматочками фруктів або медом.
