Тарталетки – чудова закуска для грандіозного святкового столу або невеликого сімейного торжества. Печінка тріски дуже часто використовують для начинки, її можна комбінувати з різними інгредієнтами. У статті ми постаралися зібрати 6 різних варіантів приготування цієї закуски.
Тарталетки з печінкою тріски, сиром і яйцем
Першокласна ефектна святкова закуска – тарталетки. Начинка з консервованої печінки тріски, сиру і вареного яйця готується швидко. Тарталетки можна також використовувати готові або спекти їх самостійно.
Інгредієнти на
5 порц.
- Печінка тріски 1 банка
- Сир Пармезан (або інший твердий сир) 50 гр.
- Сир плавлений 1 шт.
- Яйце куряче 3 шт.
- Тарталетки 1 упаковка
- Майонез столовий молочний 1 пачка
- Сіль за смаком
Процес приготування:
- Тарталетки з печінкою тріски приготувати дуже просто! Розкрийте банку консервів, злийте сік і викладіть печінку в миску, розімніть її виделкою.
- Курячі яйця опустіть в киплячу воду і варіть 10 хвилин. Потім остудіть, очистіть шкаралупу і яйця натріть на крупній тертці.
- Твердий і плавлений сир натріть на крупній тертці. Викладіть всі подрібнені інгредієнти в миску.
- Додайте майонез і сіль за смаком, перемішайте.
- Наповніть тарталетки отриманою сумішшю і закуска готова. Подавайте її, розклавши на красивому блюді.
