Як приготувати тарталетки з сирним сиром і крабовими паличками?
Тарталетки з начинкою з кисломолочного сиру з крабовими паличками відрізняє оригінальний ніжний смак. Тарталетки з такою начинкою не розмокнуть, тому їх можна приготувати заздалегідь, що зручно для пікніка. Доповнимо начинку червоною ікрою і для декору візьмемо помідори-черрі і зелень. Інгредієнти рецепту розраховані на 12 великих або 25 маленьких тарталеток.
Час приготування: 15 хвилин.
Час приготування: 15 хвилин.
Порції: 6.
Склад:
- Тарталетки – 12 шт.
- Сир сирний – 150 гр.
- Крабові палички – 150 гр.
- Ікра червона – 100 гр.
- Помідори-черрі – за смаком.
- Часник – 2 зубки.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Зелень – для декору.
Процес приготування:
Крок 1. Крабові палички звільняються від упаковки, нарізати шматочками і поміщаються в чашу блендера.
Крок 2. Потім, на невеликій швидкості приладу, палички подрібнюються в однорідну масу.
Крок 3. У чашу кладеться сирний сир, додаються сіль з чорним перцем і подрібнені часникові зубки. Все ще раз перемішується.
Крок 4. Приготовлена сирно-крабовая начинка перекладається в кондитерський мішечок.
Крок 5. Тарталетки розкладаються на сервировочном блюді і на дно їх кладеться трохи, по чайній ложечці, червоної ікри.
Крок 6. Потім тарталетки поверх ікри красиво і через фігурну насадку заповнюються приготованим кремом.
Крок 7. Поверх крему кладеться ще трохи ікри.
Крок 8. Тарталетки декоруються промитими гілочками зелені.
Крок 9. Декор доповнюється часточками помідорів-чері.
Крок 10. Приготовлена вишукана закуска подається до столу. Приємного апетиту!
