Покроковий рецепт приготування тістечка «Картопля» з бісквіту
Даний тістечко «картопля» готується з бісквіту, як по ГОСТУ. Десерт легко виходить в домашніх умовах і приємно здивує ваших домашніх і гостей.
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 12 шт.
Інгредієнти:
- Бісквіт – 350 гр.
- Какао-порошок – 3 ст. л.
- Цукрова пудра – 1 ст. л.
- Коньяк – 1 ч. л.
Для крему:
- Масло вершкове – 200 гр.
- Молоко згущене – 150 гр.
- Какао-порошок – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. Бісквіт розламуємо на невеликі шматочки і поміщаємо в блендер.
2. Подрібнюємо продукт до дрібних крихт.
3. Перекладаємо бісквітні крихти в глибоку тарілку і додаємо до них чайну ложку коньяку. Розмішуємо.
4. Збиваємо крем з масла, згущеного молока і какао. Додаємо його до крихт.
5. Ретельно розмішуємо тісто і ліпимо тістечка у формі картоплі.
6. Обвалюємо кожне тістечко в какао і цукровій пудрі.
7. Відправляємо «картоплю» на 1 годину в холодильник і після подаємо до столу. Готово!
