Тісто без дріжджів на воді для піци в домашніх умовах
Просте тісто на воді без використання дріжджів – ідеальне рішення для спонтанного приготування домашньої піци. Основа вийде тонкої і хрусткою, як з цієї піцерії!
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 700 гр.
Інгредієнти:
- Борошно – 2 склянки
- Вода – 150 мл
- Масло рослинне – 3 ст. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Цукор – 0,5 ч. л.
- Розпушувач – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Просіваємо борошно в глибоку тарілку, додаємо в неї сіль, цукор і розпушувач. Акуратно розмішуємо суміш.
2. По центру сухої суміші робимо невелике заглиблення, в яке вливаємо теплу воду з рослинним маслом. Руками починаємо вимішувати масу до утворення однорідного і гладкого тіста.
3. Отримане тісто обвалюємо в невеликій кількості борошна і розкочуємо качалкою в потрібну форму. Тісто для піци без дріжджів на воді готово!
