Тортілья з ковбасою і сиром на сковороді
Легкий рецепт з мінімальним набором складових для приготування смачної перекуски в будь-який час доби. З такою готуванням впорається навіть дитина, а інгредієнти для страви знайдуться в кожному холодильнику.
Час приготування: 15 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 2.
Склад:
- Коржик тортилья – 2 шт.
- Сир твердий – 80 гр.
- Ковбаса копчена або варена – 60 гр.
- Кріп – 2 гілочки.
Процес приготування:
1. Для страви можна вибрати будь-яку ковбасу, яка подобається. Її потрібно нарізати тонкою соломкою.
2. У глибоку миску натирають стружкою сир і змішують його з шматочками ковбаси.
3. Зелень кропу, подрібнюють і перекладають до інших складових начинки. Все добре перемішують.
4. На тортилью викладають підготовлену начинку і зверху накривають другим коржем.
5. Суху сковорідку розігрівають та кладуть на неї отриману подвійну тортилью з начинкою посередині. Змащувати сковороду не потрібно. Корж тримають на вогні протягом 2 хвилин і акуратно перевертають, продовжують готувати ще 2 хвилини, щоб сир рівномірно розплавився, і знімають зі сковороди.
6. Подають тортилью, нарізавши її шматочками. Насолоджуйтесь!
