Пиріг з яблуками на сметані, тане в роті
Пиріг з яблуками на сметані, тане в роті, як і інша випічка, приготовлена на основі кисломолочних продуктів, підкорює своєю м’якістю і пишністю. І якщо раніше ви не використовували в якості основного продукту сметану, то обов’язково спробуйте, ви не пошкодуєте!
Час готування – 55 хв.
Час приготування – 10-15 хв.
Порції – 6-8.
Склад:
- Яйця – 3 шт.
- Цукор-пісок – 150 гр.
- Цукор ванільний – 2 ч. л.
- Сметана – 250 гр.
- Борошно – 200-250 гр.
- Розпушувач тіста – 2 ч. л.
- Яблука – 400 гр.
- Пудра цукрова – за бажанням.
- Масло вершкове – 1 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Яблука обполіскуємо, вирізаємо серцевину, а м’якоть нарізаємо тонкими скибочками.
Крок 2. В чаші блендера збиваємо яйця з ванільним і звичайним цукром.
Крок 3. Доповнюємо солодку суміш сметаною і продовжуємо збивання.
Крок 4. Вводимо розпушувач і борошно – замішуємо тісто.
Крок 5. Присмачую форму для запікання вершковим маслом і в один шар викладаємо фруктові скибочки.
Крок 6. Заливаємо половиною однорідного тесту.
Крок 7. Повторюємо шар і готуємо десерт при 180 градусах протягом 30-35 хвилин.
Крок 8. Декоруємо пудрою з перемеленого цукрового піску.
Крок 9. Готуйте і отримуйте задоволення!
