Як сушити гриби на нитці в домашніх умовах
Як сушити гриби на нитці в домашніх умовах? Для приготування нам знадобиться лише козуб благородних свіжих грибів, міцна нитка і тепле, добре провітрюване приміщення. І якщо ви не дуже любите мариновані боровики, то такий продукт вам точно припаде до смаку!
Час приготування – 60 хв.
Час приготування – 20-30 хв.
Порції – 60 гр.
Склад:
- Гриби білі – 2 кг
Процес приготування:
Крок 1. Готуємо головний інгредієнт.
Крок 2. Ножем зрізаємо забруднені ділянки.
Крок 3. Нарізаємо боровики досить великими сегментами або просто відокремлюємо капелюшки від ніжок.
Крок 4. Протягуємо нитку в голку і нанизуємо грибочки.
Крок 5. Підвішуємо отримані «намисто» в сухому і теплому місці.
Крок 6. Стежимо за процесом сушіння, як правило, на це йде від 3 до 7 діб. В залежності від температури приміщення, в якому сушаться гриби.
Крок 7. Заготівлю розкладаємо в сухі банки і зберігаємо під кришкою. Приємного апетиту!
