Як зварити креветки з лимоном
Як зварити креветки з лимоном читайте у нашому перевіреному покроковому рецепті з фотографіями та докладним описом процесу. З простою кулінарною ідеєю ви отримаєте неймовірно смачні, ароматні та привабливі креветки. Подавайте до святкового чи домашнього столу!
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Креветки – 500 гр.
- Лимон – 0,5 шт.
- Сіль за смаком.
- Спеції – до смаку.
- Гвоздика – 7 шт.
- Вода – 1-1,5 л.
- Лавровий лист – 2 шт.
- Перець чорний горошок – 5 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо необхідну кількість креветок, даємо трохи відтанути при кімнатній температурі. Якщо поспішайте, залийте холодною водою на 5-10 хвилин.
Крок 2. У каструлю за смаком додаємо сіль та спеції. Спеції можна використовувати будь-які: суміш перців, паприку, сушені трави та інше.
Крок 3. Вливаємо в каструлю зі спеціями воду приблизно літр-півтора. Також додаємо бутони гвоздики, лаврове листя та горошини чорного перцю.
Крок 4. Також у маринад занурюємо часточки лимона. Доводимо вміст каструлі до кипіння.
Крок 5. У киплячий маринад із лимоном опускаємо креветки. Як тільки морепродукт випливе, відразу вимикаємо вогонь. Залишаємо креветки в маринаді на 10 хвилин.
Крок 6. За допомогою шумівки дістаємо креветки з каструлі та викладаємо на тарілку. Перед подачею можна доповнити скибочками свіжого лимона.
Крок 7. Ми розповіли, як зварити креветки із лимоном. Обов’язково беріть на замітку та спробуйте!
