Як приготувати смачний шашлик зі свинини в духовці
Як приготувати смачний шашлик зі свинини у духовці, розповідаємо у нашому перевіреному рецепті з покроковими фотографіями. Таке частування нікого не залишить байдужим. Подавайте до столу разом зі свіжими овочами, соліннями та іншими гарнірами до смаку.
Час готування – 2 години
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Свинина – 600 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Майонез – 3 ст.л.
- Оцет столовий – 3 ст.л.
- Спеції для шашлику – 2 ч.л.
- Сіль за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Режим свинини на порційні шматки. Злегка відбиваємо їх кухонним молоточком і складаємо у глибоку миску.
Крок 2. Ріпчасту цибулю ріжемо кільцями. Відправляємо їх у миску з м’ясом.
Крок 3. Посипаємо продукти сіллю та спеціями.
Крок 4. Вливаємо столовий оцет та майонез. Ретельно перемішуємо. Залишаємо маринуватися на кілька годин.
Крок 5. Нанизуємо свиняче м’ясо на шпажки. Кладемо заготовки на борти невеликої жароміцної форми.
Крок 6. Запікаємо шашлик 45-50 хвилин за температури 200°. Викладаємо на тарілку.
Крок 7. Тепер ви знаєте, як приготувати смачний шашлик зі свинини у духовці. Спробуйте!
