Соковиті свинячі відбивні в духовці
Соковиті свинячі відбивні в духовці виходять дуже соковитими та яскравими до смаку. Таке частування точно не затримається на вашому столі. Подавайте до сімейного обіду з вашими улюбленими гарнірами. Для приготування в домашніх умовах використовуйте перевірений покроковий рецепт нашої добірки.
Час готування – 40 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Свинина – 350 гр.
- Майонез – 1 ст.л.
- Гірчиця – 1 ст.л.
- Спеції для свинини – 1 ч.л.
- Олія – 1 ч.л.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – на смак.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо потрібні продукти.
Крок 2. Свинину ділимо на стейки однакові по товщині.
Крок 3. Кожен шматок відбиваємо кухонним молоточком з кожного боку. Робимо це обережно, щоб не пошкодити м’ясо.
Крок 4. У невеликій тарілці з’єднуємо майонез, гірчицю, сіль та спеції. Ретельно все перемішуємо.
Крок 5. На деко з фольгою, обмазаний олією, викладаємо відбивні.
Крок 6. М’ясо обмазуємо заготовкою з майонезу, гірчиці та спецій.
Крок 7 Відправляємо м’ясо в розігріту до 190 ° духовку на 20 хвилин.
Крок 8. Соковиті свинячі відбивні у духовці готові. Частуйтесь!
