Простий рецепт згущеного молока з сухого молока за 15 хвилин
Чудовий смак, знайомий з дитинства. За цим рецептом ви за лічені хвилини приготуєте ароматне згущене молоко. Порадуйте себе і своїх близьких цим смачним ласощами.
Час готування: 15 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 1.
Склад:
- Молоко сухе – 200 гр.
- цукрова Пудра – 20 гр.
- Масло вершкове – 100 гр.
Процес приготування:
1. Змішайте в каструлі сухе молоко, цукрову пудру і масло.
2. Поставте каструлю на повільний вогонь, постійно помішуючи, доведіть масу до однорідності. При закипанні на поверхні почне з’являтися пінка.
3. Після цього зменшіть вогонь до середнього і продовжуйте варити, постійно помішуючи.
4. Від моменту закипання варіть молоко 10 хвилин.
5. Потім зніміть каструлю з вогню і помістіть її в ємність з холодною водою. У процесі охолодження згущене молоко почне густіти.
6. Перелийте готову згущене молоко в скляну баночку і зберігати в холодильнику.
Приємного апетиту!
