Ситна і неймовірно смачна гречка з куркою і грибами в духовці
Швидкий спосіб приготувати ситний і неймовірно смачна вечеря – це запекти в духовці гречку з грибами і куркою. Блюдо виходить нежирним, ароматним і корисним. Спробуйте!
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 6
Склад:
- Філе куряче – 350 гр.
- Гриби шампіньйони – 200 гр.
- Гречка – 200 гр.
- Сметана – 1 ст. л.
- Сир твердий – 40 гр.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Ріжемо печериці на кілька частин і обсмажуємо їх зі спеціями в рослинному маслі до готовності. Приблизно 5-7 хвилин.
2. Викладаємо гриби у форму для випікання і додаємо до них добре промиту гречку.
3. На невеликі тонкі шматочки куряче філе ріжемо. Можна відразу його обсипати сіллю і спеціями.
4. Форму з продуктами заливаємо водою так, щоб крупа була повністю в неї занурена. Зверху щільно укладаємо куряче філе.
5. Блюдо обмазуємо сметаною і посипаємо тертим сиром. Ставимо в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.
6. Готову страву виймаємо з форми на порційні тарілки. Можна подавати до столу!
