Гречка по-купецькому з м’ясом в мультиварці
Гречка по-купецькому з м’ясом в мультиварці забезпечить вашій родині поживний і смачний обід. По суті, це блюдо два в одному. Ви відразу ж отримаєте ніжне м’ясо і розсипчастий гарнір до нього. А з мультиваркою готувати гречку куди простіше, ніж на плиті.
Час приготування – 40 хв.
Час приготування – 40 хв.
Порції – 6.
Інгредієнти:
- Свинина – 350 гр.
- Масло рослинне без запаху – 40 мл
- Перець мелений – за смаком.
- Цибуля ріпчаста великий – 1 шт.
- Морквина – 1 шт.
- Гречка – 125 гр.
- Вода – 300 мл
- Сіль поварена – 1 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. Візьміть охолоджену свинячу вирізку, велику цибулину і морквину. Відміряйте гречану крупу промити її.
Крок 2. М’ясо наріжте не дуже великими шматочками.
Крок 3. Цибулину дрібно наріжте ножем, а морквину натріть на тертці з великими отворами.
Крок 4. У суху чашу мультиварки влийте трохи рослинного масла і викладіть свинину.
Крок 5. На м’ясо розподіліть подрібнені овочі.
Крок 6. Потім викладіть промиту гречку.
Крок 7. Влийте в миску воду, посоліть і приправте інгредієнти меленим перцем.
Крок 8. Закрийте кришку мультиварки і виберіть у меню режим «Крупа»
Крок 9. В залежності від потужності вашої техніки на готування піде від 30 до 40 хвилин. Після звукового сигналу відкрийте кришку і перемішайте гречку по-купецькому.
Крок 10. Блюдо виходить дуже смачним і ароматним. Подавайте гречку по-купецькому з м’ясом в теплому вигляді в компанії з овочевим салатом або домашніми соліннями. Приємного апетиту!
