Смачний гуляш з яловичини з томатною пастою в мультиварці Поларіс
Гуляш, приготований в мультиварці Поларіс, виходить особливо насиченим і густим. Добре приготовлена яловичина відмінно засвоюється і йде на користь організму. Щоб приготувати таку страву самостійно, підготуйте всі необхідні інгредієнти, увімкніть мультиварку і дотримуйтесь нашому докладному опису.
Час готування: 140
Час приготування: 30 хв
Порцій – 4-6
Інгредієнти:
- Яловичина – 0,5-0,7 кг
- Морквина – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- томатна Паста – 3-4 ст. л.
- Борошно – 2-3 ст. л.
- Перець чорний – 1 щіпка.
- Масло рослинне – для смаження.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Яловичину наріжте кубиками, цибулю наріжте в довільному порядку, моркву натріть на тертці.
Крок 2. Увімкніть мультиварку. Виберіть у меню режим «Смаження», влийте в чашу рослинне масло і викладіть цибулю, обсмажте до м’якості.
Крок 3. Потім додайте в чашу мультиварки м’ясо, смажте його, поки не випарується вся рідина.
Крок 4. Далі покладіть моркву, томатну пасту, чорний перець і влийте воду. Посоліть вміст чаші за смаком. Активуйте режим «Гасіння» на 50-90 хвилин.
Крок 5. За 5 хвилин до закінчення програми додайте борошно. Щоб борошно не зібралася в грудочки, розведіть її з невеликою кількістю бульйону, потім викладіть цю суміш у чашу. Після закінчення програми, залиште гуляш під кришкою ще на 3-7 хвилин. Гуляш з яловичиною подавайте в гарячому вигляді з гарніром за своїм смаком.
