Соковитий гуляш з яловичини зі сметаною в мультиварці
Ніжна і соковита яловичина в мультиварці в насиченою підливі – страва просто «Пальчики оближеш». Завдяки гасіння м’яса зі сметаною в мультиварці, воно виходить таким смачним і м’яким.
Час приготування: 45
Час приготування: 15 хв
Порцій – 4
Склад:
- Яловичина – 500 гр.
- Печериці – 200 гр.
- Сметана – 300 мл
- Сіль – за смаком.
- Цибуля ріпчаста – 1-2 шт.
- Гірчиця – 50 мл
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Олія соняшникова – 4 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Яловичину наріжте невеликими шматочками упоперек волокон. Цибулю наріжте півкільцями, печериці – тонкими часточками.
Крок 2. У суху чашу мультиварки влийте рослинне масло, викладіть яловичину, цибулю та печериці.
Крок 3. Виберіть режим «Смаження» і готуйте протягом 10 хвилин, постійно помішуючи.
Крок 4. Потім додайте в чашу сметану, гірчицю, сіль і мелений перець. Перемішайте вміст мультиварки і готуйте в режимі «Випічка» протягом 20 хвилин.
Крок 5. Поки готується гуляш, можна зварити рис або картопля для гарніру. Подавайте гуляш з яловичини з гарніром за своїм вибором в гарячому вигляді.
