Покроковий рецепт приготування качки з рисом в рукаві
Хочете приготувати смачне м’ясо і апетитний гарнір одночасно? Тоді спробуйте яскравий домашній рецепт качки з рисом в рукаві для запікання. Ваші близькі та гості не зможуть встояти перед таким частуванням.
Час приготування: 3 години
Час приготування: 2 години 30 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Качка – 1 шт.
- Рис – 300 гр.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
1. Промиваємо качку зовні всередині. Даємо їй обсохнути, після чого натираємо сіллю і спеціями.
2. Рис кілька разів промиваємо під холодною водою. Відварюємо в підсоленій воді до напівготовності і даємо йому трохи охолонути.
3. Начиняємо відварну птицю крупою. Отвір закриваємо за допомогою зубочисток.
4. Кладемо продукт в рукав для запікання. Зав’язуємо його і готуємо при температурі 200 градусів 2-2,5 години. За годину до готовності рукав можна розірвати.
5. Апетитна качка з рисом готова. Діліть на порції і пригощайтеся!
