Картопля з фаршем та сиром у духовці
Картопля з фаршем та сиром у духовці – це проста, апетитна та поживна страва для вашого сімейного або святкового столу. Приготувати таке частування у домашніх умовах зможе кожен. Для цього використовуйте наш перевірений кулінарний рецепт із покроковими фотографіями.
Час готування – 1 година
Час приготування – 20 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Картопля – 6 шт.
- Фарш м’ясний – 400 гр.
- Сир твердий – 150 гр.
- Майонез — 5 ст.л.
- Яйце – 4 шт.
- Молоко — 80 мл.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – на смак.
Процес приготування:
Крок 1. Молоко поєднуємо з курячими яйцями.
Крок 2. Сюди додаємо сіль та перець. Збовтуємо до однорідності.
Крок 3. Очищаємо картоплю, промиваємо її та натираємо на великій тертці. Вливаємо сюди половину яєчної суміші.
Крок 4. Викладаємо картопляний шар у форму для випікання.
Крок 5. Яєчну суміш, що залишилася, перемішуємо з м’ясним фаршем.
Крок 6. Викладаємо м’ясний шар на картопля.
Крок 7. Натираємо сир на терці, перемішуємо його з майонезом.
Крок 8. Обмазуємо заготівлю сирною масою.
Крок 9. Випікаємо частування 35-40 хвилин за температури 180°.
Крок 10. Картопля з фаршем та сиром у духовці готова. Можна куштувати!
