Запіканка з картоплі з куркою в духовці
Запіканка з картоплі з куркою у духовці – це яскрава ідея для вашого столу. Таке частування виходить неймовірно смачним, соковитим та привабливим. Ситна та апетитна страва готується з найпростіших продуктів і ідеально підійде для того, щоб урізноманітнити сімейний стіл.
Час готування – 1 година 30 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Картопля – 600 гр.
- Філе куряче – 500 гр.
- Цибуля ріпчаста – 150 гр.
- Сир твердий – 250 гр.
- Часник – 4 зуби.
- Майонез – 2 ст.л.
- Вершки – 300 гр.
- Сіль – 3 щіпки.
- Перець чорний мелений – 2 щіпки.
- Олія – для змащування форми.
Процес приготування:
Крок 1. Куряче філе промиваємо та нарізаємо тонкими шматочками.
Крок 2. До скибочок курки відправляємо подрібнений часник, майонез, сіль та спеції.
Крок 3. Все добре вимішуємо і залишаємо на 20 хвилин.
Крок 4. Цибулю очищаємо і обробляємо на тонкі кільця.
Крок 5. Сир пропускаємо через тертку із великими зубчиками.
Крок 6. В окремій мисці з’єднуємо сметану з сіллю та спеціями.
Крок 7. Добре перемішуємо сметану зі спеціями.
Крок 8. Очищаємо картоплю від шкірки, промиваємо її під водою і ріжемо тонкими кружальцями.
Крок 9. Форму для випікання змащуємо рослинною олією і викладаємо сюди шар із кілець цибулі.
Крок 10. На цибулю викладаємо кружечки картоплі.
Крок 11. Картоплю обмазуємо нашою заготовкою зі сметани та спецій.
Крок 12. Далі рівним шаром викладаємо підготовлене куряче філе.
Крок 13. Посипаємо все це невеликою кількістю тертого сиру і таким чином повторюємо всі шари.
Крок 14. Зверху частування рясно посипаємо тертим сиром.
Крок 15. Відправляємо наші частування в розігріту до 200 ° духовку.
Крок 16. Запікаємо страву близько 40-50 хвилин. Готовність можна перевіряти зубочисткою.
Крок 17. Запіканка з картоплі з куркою у духовці готова. Ділить на порції і спробуйте!
