Швидкий і простий рецепт кесадільї з шинкою і сиром
Ніжна начинка для домашньої кесадільї – шинка і сир. Продукт стане смачним і поживним перекусом для вашої родини. Оцініть простий кулінарний рецепт і порадуйте своїх близьких.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Тортилья – 4 шт.
- Шинка – 200 гр.
- Сир твердий – 200 гр.
- Перець болгарський – 0,5 шт.
- Авокадо – за смаком.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Кукурудза консервована – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Дрібно ріжемо цибулю і обсмажуємо її на рослинній олії.
2. Після появи золотистого кольору, доповнюємо овоч шматочками болгарського перцю.
3. Далі кладемо подрібнену шинку.
4. Посипаємо масу спеціями за смаком. Так як це блюдо мексиканської кухні, то рекомендується використовувати гострі приправи.
5. Відправляємо в загальну масу кукурудзу.
6. Додаємо трохи авокадо. Тушкуємо на середньому вогні близько 5 хвилин і знімаємо з плити.
7. На половинки коржів насипаємо частину тертого сиру.
8. На нього відразу ж кладемо гарячу обжарку з шинки і овочів.
9. Знову посипаємо сиром.
10. Закриваємо начинку другою половинкою тортилії і перекладаємо в сковороду.
11. Обсмажуємо до рум’янцю з обох сторін.
12. Гаряча кесаділья з шинкою і сиром готова. Подавайте до столу і пригощайтеся!
