Дуже смачний листковий кіш з куркою
Цікавий варіант виконання, кіша з куркою — на листковому тісті. Закуска вийде хрусткою і неймовірно апетитною. Відмінна ідея для смачного і швидкого перекусу в колі сім’ї. Запам’ятовуйте простий кулінарний рецепт.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Тісто листкове бездріжджове – 500 гр.
- Філе куряче – 700 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Шпинат – 100 гр.
- Сир твердий – 200 гр.
- Сметана – 350 гр.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Кунжут – для прикраси.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні інгредієнти.
2. Куряче філе і цибулю подрібнюємо.
3. Окремо збиваємо сметану з яйцями до однорідності.
4. Куряче філе, цибулю і шпинат обсмажуємо до готовності на рослинній олії. Солимо і посипаємо спеціями за смаком.
5. Розкачуємо листкове тісто і надаємо йому потрібну форму.
6. Укладаємо борошняний продукт у форму для випікання. Сюди ж викладаємо начинку, заливаємо її сметанною сумішшю, посипаємо тертим сиром і кунжутом.
7. Випікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів.
8. Рум’яний кіш на листковому тісті готовий!
