Компот з жимолості на зиму з лимоном
Компот з жимолості на зиму з лимоном – це оригінальна заготовка для вашого домашнього столу. Такий напій виходить дуже насиченим і ароматним, він послужить відмінною і більш корисною альтернативою магазинних соків. Обов’язково спробуйте заготовити за нашим рецептом.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 1,5 л.
Склад:
- Жимолость – 200 гр.
- Цукор – 150 гр.
- Лимон – 0,5 шт.
- Вода – 1 л
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо потрібну кількість жимолості, перебираємо її від листочків і інших смітинок.
Крок 2. Промиваємо ягоди обережно, щоб не пом’яти.
Крок 3. Промиваємо лимон та будь-яким зручним способом віджимаємо з нього сік.
Крок 4. Ягоди викладаємо в чисту і стерилізовану скляну банку.
Крок 5. Кип’ятимо воду і вимішуємо в ній цукор. В кінці вливаємо лимонний сік. Заливаємо таким сиропом ягоди в банку.
Крок 6. Закатуємо заготівлю, перевертаємо догори дном, накриваємо теплою ковдрою і залишаємо повільно остигати на ніч.
Крок 7. Компот з жимолості на зиму з лимоном готовий. Прибирайте його на зберігання в сухе прохолодне місце.
