Соковита курка з локшиною удон в соусі теріякі
Апетитне блюдо з насиченим смаком – курка в соусі теріякі з локшиною удон. Приготувати ситне частування самостійно зовсім не складно. Порадуйте себе і близьких яскравим домашнім обідом.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Локшина удон – 200 гр.
- Філе куряче – 250 гр.
- Морква – 1 шт.
- Часник – 4 зубчики.
- Соус теріякі – 4 ст. л.
- Кунжут – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Куряче філе розрізаємо на невеликі шматки. Додаємо до м’яса подрібнені зубчики часнику і половину соусу теріякі. Розмішуємо і маринуємо 30 хвилин.
2. Перекладаємо курку в соусі на сковороду. Смажимо до легкого рум’янцю і додаємо сюди брусочки моркви.
3. Окремо відварюємо локшину удон до готовності, після відкидаємо на друшляк.
4. Розмішуємо локшину з соусом, що залишився, а після приєднуємо продукт до курки з морквою.
5. Ділимо готову страву на порції, доповнюємо кунжутом і подаємо до столу. Пригощайтеся!
