Простий і смачний рецепт фунчозы з куркою в соусі теріякі
Апетитне домашнє блюдо в корейському стилі можна приготувати з фунчозы і курки. Продукти чудово доповнить яскравий за смаком соус теріякі. Порадуйте своїх близьких оригінальним частуванням.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Фунчоза – 200 гр.
- Філе куряче – 350 гр.
- Соус теріякі – 120 мл
- Часник – 2 зубчики.
- Кунжут – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Куряче філе промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками.
2. Обсмажуємо м’ясо на помірному вогні разом з подрібненим часником до зміни кольору.
3. В цей час підготуємо фунчозу. Її варто залити крутим окропом на 5 хвилин, потім відкинути на друшляк і при необхідності розрізати.
4. Повертаємося до курки. Посипаємо її сіллю і перцем і обливаємо соусом теріякі. Продовжуємо тушкувати ще 2-3 хвилини.
5. Викладаємо до ароматної курці фунчозу. Розмішуємо блюдо, готуємо ще 5 хвилин, посипаємо кунжутом за смаком і знімаємо з плити.
6. Яскрава і поживна фунчоза з куркою теріякі готова. Діліть частування на порції і подавайте до столу!
