Рулетики з курячої грудки в беконі у вершковому соусі
Рулетики з курячої грудки в беконі у вершковому соусі – це оригінальне і неймовірно смачне блюдо для вашого яскравого вечері або святкового столу. Таке частування виходить неймовірно ніжним, соковитим і ароматним. Також курячі рулетики порадує своєю поживністю.
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Філе куряче – 3 шт.
- Бекон – 6 скибочок.
- Сир – 6 скибочок.
- Огірок солоний – 4 шт.
- Вершки – 200 мл
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти зі списку. Куряче філе попередньо розморожуємо, промиваємо під водою і витираємо паперовим рушником, видаляючи зайву вологу.
Крок 2. Далі підготовлене філе розрізаємо на тонкі пластинки. Акуратно відбиваємо їх кухонним молоточком через харчову плівку. Солимо, перчимо та посипаємо спеціями за смаком.
Крок 3. На кожен пласт курки кладемо сир і тонкий шматочок солоного огірка. Звертаємо в щільні рулетики.
Крок 4. Ці заготовки загортаємо в скибочки бекону. Тому попередньо підготуйте тонкі шматочки.
Крок 5. Викладаємо рулети у форму для запікання, застелену фольгою.
Крок 6. Заливаємо частування вершками, прикривають шматком фольги і відправляємо на годину в розігріту до 180 градусів духовку. За 15 хвилин до готовності можна прибрати фольгу, щоб частування підрум’янилося.
Крок 7. Рулетики з курячої грудки в беконі у вершковому соусі готові. Подавайте до столу з вашими улюбленими додатками!
