Курячі крильця в соєвому соусі на сковороді
Курячі крильця в соєвому соусі на сковороді – це дуже цікаве за смаком і нескладне у виконанні частування, яке підійде як для домашнього, так і святкового столу. Крильця вийдуть хрусткими та рум’яними. Спробуйте приготувати за нашим перевіреним рецептом з покроковими фотографіями.
Час готування – 1 година
Час приготування – 20 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Крила курячі – 700 гр.
- Імбир – 20 грн.
- Цибуля зелена – 2 шт.
- Олія – для смаження.
- Соус соєвий – 4 ст.
- Вино біле сухе – 2 ст.
- Цукор-пісок – 1 ч.л.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком. Крильця заздалегідь промиваємо та обсушуємо.
Крок 2. Далі крила проколюємо в кількох місцях ножем і викладаємо у глибоку миску. Заливаємо їх вином, соєвим соусом та доповнюємо цукром.
Крок 3. Добре все перемішуємо, закриваємо кришкою і прибираємо маринуватися на 30 хвилин у холодильник.
Крок 4. Очищаємо імбир та ріжемо його тонкими скибочками.
Крок 5. Обсмажуємо імбир на олії пару хвилин.
Крок 6. До олії з імбиром викладаємо наші крильця.
Крок 7. Обсмажуємо крильця по пару хвилин із кожного боку до рум’янцю.
Крок 8. Далі до цієї сковороди вливаємо соус, у якому маринувалися крильця. Нагріваємо масу, після вогонь зменшуємо. Викладаємо сюди цибулю.
Крок 9. Готуємо страву до випаровування вологи.
Крок 10. Далі обсмажуємо ще до більшого рум’янцю.
Крок 11. Курячі крильця у соєвому соусі на сковороді готові. Подавайте частування до столу!
