Дуже смачний лаваш з кукурудзяного борошна
Щоб домашній лаваш вийшов більш м’яким і рум’яним, приготуйте його з кукурудзяного борошна. Апетитне частування порадує вас і ваших рідних. Використовуйте продукт для створення смачних і яскравих закусок.
Час готування: 1 година 10 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 6 шт.
Інгредієнти:
- Мука кукурудзяна – 130 гр.
- Борошно пшеничне – 65 гр.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
- Вода – 120 мл
Процес приготування:
1. Викладаємо кукурудзяне борошно в глибоку миску. Сюди ж відправляємо пшеничне борошно і сіль. Розмішуємо.
2. У гарячу воду вливаємо олію.
3. Перелити рідину в суху суміш і починаємо вимішувати до отримання однорідного тіста. Даємо відпочити 30 хвилин.
4. Готове тісто ділимо на шість шматочків, далі їх тонко розкочуємо.
5. Обсмажуємо заготовки з обох сторін на розпеченій сковороді. Масло не використовуємо.
6. Рум’яні і ароматні кукурудзяні лаваші готові!
