Як приготувати смачні млинці на сироватці без яєць?
Не обов’язково чекати Масляну, щоб порадувати себе і своїх близьких ароматними і рум’яними млинцями. Причому, за цим рецептом у вас вийде низькокалорійна випічка. Будемо замішувати тісто на сироватці.
Час готування: 60 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Інгредієнти:
- Сироватка – 600 мл
- Борошно – 11 ст. л.
- Розпушувач для тіста – 2 ч. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Цукор ванільний – 1 пачка.
Процес приготування:
1. Сироватку злегка підігрійте. Влийте сироватку в миску просійте борошно через дрібне сито.
2. Потім додайте розпушувач для тіста, рослинне масло, звичайний і ванільний цукор. Добре перемішайте тісто віночком. Тісто залиште на 20-30 хвилин в теплому місці.
3. Випікайте млинці на добре розігрітій сковороді на середньому вогні спочатку з одного боку.
4. Коли на поверхні млинця з’являться бульбашки луснуть, а тісто стане більш темним, переверніть млинець і смажте 1 хвилину з іншого боку.
5. Млинці подавайте до столу в теплому вигляді з варенням або сметаною.
Приємного апетиту!
