ПП морквяний кекс в домашніх умовах
Хочете порадувати себе смачним і корисним десертом, який не зашкодить фігурі? Приготуйте яскравий і корисний морквяний кекс. З простим кулінарним рецептом справляться навіть новачки. Спробуйте!
Час готування: 1 год
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Морква терта – 1,5 склянки
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – 1 склянка
- Пластівці вівсяні – 1 склянка
- Масло оливкове – 5 ст. л.
- Замінник цукру – за смаком.
- Родзинки – 30 гр.
- Апельсин – 1 шт.
- Кориця – 1 ч. л.
- Гвоздика мелена – 1 щіпка.
- Сода – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні інгредієнти за списком. Вівсяні пластівці можна відразу перемолоти в блендері.
2. Курячі яйця збиваємо з замінником цукру до утворення піни. Сюди ж вливаємо олію.
3. Відправляємо в суміш терту моркву.
4. Далі масу доповнюємо борошном, перемеленими пластівцями, апельсиновою цедрою, родзинками і корицею. Вимішуємо до однорідності.
5. Перекладаємо готове тісто у форму для випікання. Готуємо 40 хвилин при температурі 180 градусів.
6. Корисний морквяний кекс в домашніх умовах готовий. Можна пробувати!
