Курячі нагетси в паніровці на сковороді
Курячі нагетси в паніровці на сковороді відрізняються яскравим смаком, привабливим зовнішнім виглядом та нескладним кулінарним процесом. Обов’язково спробуйте приготувати такі нагетси в домашніх умовах за перевіреним рецептом з покроковими фотографіями.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Філе куряче – 180 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Сухарі панірувальні – 100 гр.
- Мука – 100 гр.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Куркума – 10 гр.
- Олія – 200 мл.
Процес приготування:
Крок 1. Розморожуємо куряче філе, промиваємо його і обробляємо невеликі порційні шматочки. Посипаємо сіллю та чорним меленим перцем до смаку.
Крок 2. У мисці збовтуємо куряче яйце з щіпкою солі.
Крок 3. На плоску тарілку висипаємо борошно. У ній обвалюємо кожен шматочок курячого філе.
Крок 4. Далі курку занурюємо у яєчний кляр.
Крок 5. Після обвалюємо в панірувальних сухарях, перемішаних з куркумою.
Крок 6. Далі заготовки занурюємо в киплячу олію. Смажимо до рум’янцю та перекладаємо на паперові рушники, щоб видалити зайвий жир.
Крок 7. Курячі нагетси в паніровці на сковороді готові. Подавайте до столу та пригощайтеся!
