Сирні оладки на кефірі з яблуками
Цікавий рецепт оладок, який зможе повторити будь-кулінар. Така випічка може бути альтернативою всіма улюбленим сирників. Таке блюдо можна подати до сніданку або вечері.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Сир – 200 гр.
- Яблука – 2 шт.
- Цукор – 0,5 склянки
- Яйце – 1 шт.
- Кефір – 1 склянка
- Сода – 1 ч. л.
- Борошно – 1-1,5 ст.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Кефір змішати з сиром.
2. Додайте в миску яйце, сіль, соду і цукор.
3. Яблука натріть на тертці і додайте в сирну масу.
4. В останню чергу всипте просіяне борошно і замісіть тісто.
5. Смажте оладки на рослинному маслі з обох сторін. Необхідно робити це на помірному вогні, щоб оладки пропеклися, але не підгоріли. Подавайте випічку з медом або сметаною.
Приємного апетиту!
