Омлет з сиром, ковбасою і помідорами на сковороді
Готуємо дуже барвиста і шалено смачний омлет з тих продуктів, які завжди бувають в холодильнику. Поєднання ніжною яєчної маси з помідорами, тягучим сиром і вашої улюбленої ковбасою – це прекрасна альтернатива для швидкого і ароматного сніданку.
Час приготування – 15 хв.
Час приготування – 5 хв.
Порції – 2.
Склад:
- Яйця – 3 шт.
- Помідори – 1-2 шт.
- Сир – 50-60 гр.
- Ковбаса варена – 100 гр.
- Молоко – 1 ст. л.
- Масло рослинне – 1-2 ст. л
- Зелень – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Варену ковбасу, вимиті помідори і сир нарізаємо кубиками середнього розміру.
Крок 2. В окремому посуді збиваємо яйця з додаванням молока і солі.
Крок 3. Змішуємо яєчно-молочну суміш з нарізаними компонентами, приправляємо перцем по своєму смаку і гарненько перемішуємо.
Крок 4. У сковорідці розігріваємо пару ложок олії і виливаємо суміш ковбаси, сиру та яєць. Готуємо під кришкою на середньому вогні близько 7-10 хвилин.
Крок 5. Після зняття з плити, щедро посипаємо дрібно нашаткованої зеленню і перекладаємо на порційні тарілки.
Крок 6. Приємного апетиту!
