Бананові панкейкі на молоці в домашніх умовах
Оригінальні домашні панкейкі на молоці можна приготувати з додаванням банана. Живильний десерт порадує яскравим виглядом і ніжним смаком. Можна подавати до сніданку або до чашки чаю.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Яйце – 1 шт.
- Банан – 1 шт.
- Молоко – 150 мл
- Борошно – 100 гр.
- Масло вершкове – 1 ст. л.
- Цукор – 0,5 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Розпушувач – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Борошно викладаємо в глибоку тарілку. До неї відразу додаємо сіль, цукор і розпушувач. Просіяти необов’язково.
2. В окремому посуді розминаємо банан, вершкове масло і куряче яйце за допомогою виделки. Отриману кашку заливаємо молоком і доповнюємо сухими інгредієнтами. Замішуємо тісто.
3. Гладке і тягуче тісто викладаємо за допомогою ложки на розпечену сковороду. Смажимо на помірному вогні.
4. Після утворення рум’яної скоринки перевертаємо продукт, використовуючи для цього шумівку або лопатку.
5. Рум’яні і ніжні панкейкі з бананом готові. Доповнюйте блюдо улюбленим сиропом і подавайте до столу!
