Смажені пельмені на сковороді
Смажені пельмені на сковороді – це швидка в приготуванні та неймовірно апетитна домашня страва. Подавайте цікаве частування до обіду або як перекушування. Для простого кулінарного процесу рекомендуємо використовувати наш перевірений рецепт із покроковими фотографіями.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Пельмені – 0,5 кг.
- Цибуля ріпчаста – 3 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Майонез – 2 ст.
- Сіль за смаком.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо основні продукти зі списку.
Крок 2. Тонкими півкільцями ріжемо цибулю і обсмажуємо її в сковороді з олією до легкого рум’янцю.
Крок 3. На тарілку викладаємо цибулю, а сковороду відправляємо готові пельмені.
Крок 4. Смажимо продукт до золотистої скоринки з обох боків.
Крок 5. Закриваємо обсмажені пельмені цибулею.
Крок 6. Сюди розбиваємо два курячі яйця і рівномірно розподіляємо по всій сковороді.
Крок 7. Поливаємо все майонезом. Солимо за смаком.
Крок 8. Розмазуємо майонез поверхнею. Закриваємо заготовку кришкою і томимо на повільному вогні близько 5-10 хвилин.
Крок 9. Смажені пельмені готові на сковороді. Частуйтесь!
