Перепічка з яйцем і зеленою цибулею
Перепічка з яйцем і зеленою цибулею кожен зможе приготувати в домашніх умовах. Використовуйте для цього перевірений покроковий рецепт з нашої збірки. Готове частування нікого не залишить байдужим і яскраво різноманітить ваше домашнє меню. Обов’язково спробуйте!
Час готування – 1 годину
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Склад:
- Борошно житнє – 90 гр.
- Вода – 70 мл
- Сіль – 1 гр.
- Масло оливкове – 7 мл
- Яйце – 1 шт.
- Сир – 30 гр.
- сирна Сироватка – 14 мл
- Цибуля зелена – 1 перо.
- Яйце варене – 1 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Формуємо щільне тісто з житнього борошна, води, солі, оливкової олії.
Крок 2. З тіста формуємо акуратну кошичок.
Крок 3. Відварене яйце дрібно ріжемо і перемішуємо з цибулею. Викладаємо в кошичок.
Крок 4. Поливаємо начинку збитим яйцем з сироваткою, посипаємо зеленою цибулею. Випікаємо близько 25 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
Крок 5. Посипаємо попередньо натертим на терці сиром. Робимо це за 5 хвилин до готовності.
Крок 6. Випікаємо до розплавлення сиру і дістаємо з духовки.
Крок 7. Перепічка з яйцем і зеленою цибулею готові. Можна пробувати!
